Wenn Milch auf die Straße gekippt wird, wenn Feldfrüchte untergepflügt oder ganze Ernten verbrannt werden, wenn bäuerliche Familienbetriebe, handwerkliche Bäckereien und Metzgereien aufgeben, weil sie nicht mehr kostendeckend produzieren können, wenn Supermärkte sich mit Sonderangeboten unterbieten, dann stimmt etwas nicht im System. Meist ist es der Preis. Dann können die, die für unser tägliches Essen Weiterlesen
Traditionelle Sorten von Tomaten und anderem Gemüse sind lecker und gesund. Sie gedeihen am besten ökologisch und sie machen uns und künftigen Generationen unabhängig von Agrarchemie. Engagierte Menschen haben einen Teil dieser alten Sorten über viele Jahrzehnte gerettet. Heute können Hobbygärtner*innen das Saatgut auf Veranstaltungen und per Internet direkt von den Erzeuger*innen kaufen. Doch diese Weiterlesen
In der Reihe „Essen ist politisch!“ laden das Evangelische Forum und Slow Food Bonn zu einem besonderen Vortragsabend ein, der das Fasten aus zwei Perspektiven beleuchtet: der spirituellen Tradition des Christentums und der Kultur des bewussten Genusses. Fasten bedeutet seit jeher mehr als nur Verzicht. Im christlichen Verständnis – wie auch in anderen Religionen - eröffnet es einen Weiterlesen
Sie wünschen sich frische, gesunde Nahrungsmittel aus regionalem ökologischem Landbau? Stadtnah erzeugt und umweltfreundlich verteilt? Sie interessieren sich für eine bäuerliche Landwirtschaft, die auf Nachhaltigkeit setzt, Verpackungsmüll und Energieverbrauch reduziert und auf Boden- und Artenschutz achtet? Und die nicht zuletzt Freude macht durch Gemeinschaftserleben? Kommen Sie ins Gespräch mit Mitgliedern der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) Bonn Weiterlesen
