Was wir essen, woher es kommt, wie es produziert, verarbeitet und verkauft wird – all das hat gesellschaftliche, ökologische und politische Auswirkungen. Die Veranstaltungsreihe „Essen ist politisch“ greift aktuelle Fragen rund um Ernährung, Nachhaltigkeit und Gerechtigkeit auf – informativ, alltagsnah und kontrovers.
Gemeinsam mit wechselnden Referent*innen aus Wissenschaft, Praxis und Zivilgesellschaft möchten wir ins Gespräch kommen: über Konsumverhalten, Ernährungstrends, Agrarpolitik, Klima, Gesundheit und mehr.
Die Reihe findet in Kooperation mit Slow Food Deutschland statt.
📍 Ort: Kirchenpavillon Bonn
🎟️ Eintritt frei
Traditionelle Sorten von Tomaten und anderem Gemüse sind lecker und gesund. Sie gedeihen am besten ökologisch und sie machen uns und künftigen Generationen unabhängig von Agrarchemie. Engagierte Menschen haben einen Teil dieser alten Sorten über viele Jahrzehnte gerettet. Heute können Hobbygärtner*innen das Saatgut auf Veranstaltungen und per Internet direkt von den Erzeuger*innen kaufen. Doch diese Möglichkeiten und damit die unbedingt erhaltenswerte Vielfalt sind akut gefährdet – durch geplante Änderungen beim Saatgutrecht und beim Gentechnikrecht. Was bedeutet das für uns konkret und welche Chancen haben Vielfaltsinitiativen, der Ökosektor, Umweltverbände und Verbraucherorganisationen, diese Gefahr abzuwenden?
Darüber sprechen wir mit Dr. Susanne Gura vom Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e. V. (VEN). Der VEN ist Mitglied im Dachverband Kulturpflanzen- und Nutztiervielfalt mit 25 Mitgliedsorganisationen in Deutschland, Österreich, Luxemburg und der Schweiz. Seine Arbeitsbereiche sind Vernetzung, Bildung und Verbesserung der Rahmenbedingungen. Sein Sitz ist in Bonn.
offizielles Logo Slowfood Dtschl.
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Überzuckert? Was uns das Leben ver-süßt.
Was wäre unser Leben ohne Zucker? Torten, Kuchen oder Plätzchen? Ohne Zucker unvorstellbar. Eisbecher oder Milchshake? Sowieso. Auch in jedem Softdrink, in Cocktails und sogar im Obstsaft – an der täglichen Dosis Zucker kommt man einfach nicht vorbei. Warum auch? Das bisschen Dolce vita gönn‘ ich mir. Ich weiß doch, was mir gut tut und wo die Grenze ist.
Ob das wirklich so einfach ist? Wie versteckte Zucker den Konsum in die Höhe treiben, was das mit uns macht und warum wir oft gar nicht wissen, wo wieviel davon drin ist – darum geht es bei dieser Veranstaltung in der Reihe „Essen ist politisch!“ von Slow Food Bonn und dem Evangelischen Forum Bonn. Fachkundige Referentin und Gesprächspartnerin ist Katrin Böttner, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale NRW.
Damit der Genuss nicht auf der Strecke bleibt, bieten wir erfrischende Drinks und leckere Snacks – ganz ohne Zucker.
Am 12. Juni 2025, 19 – 20.30 Uhr | im Evangelischen Kirchenpavillon an der Kreuzkirche, Kaiserplatz 1a, Bonn
Ansprechpartner: Thomas Großmann – bonn@slowfood.de
Um Anmeldung wird gebeten – bitte nutzen Sie unser Formular unten!
Offizieller Flyer zur Veranstaltung
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